毎月4日間、一日一組だけのスペイン料理
毎月第3水曜日から、その週の土曜日まで、ラ・タペリアは一日一組のお客様をお迎えする、完全予約制のプライベートレストランです。
スペイン人オーナーシェフが、ご予約に合わせて数日前から仕込みを始めます。丁寧に引いた出汁、手作りの料理、食卓に届く時間に合わせて焼き上げるパン。
スペインの友人の家に招かれたような温かな食卓で、料理の香りや味わい、シェフとの会話をゆっくりとお楽しみください。
シェフのおまかせフルコース
お一人様 12,500円（税込）
お飲み物はお一人様3,500円から（別料金）。
前菜からデザートまで、スペイン料理の多彩な味わいを一皿ずつお楽しみいただくコースです。
- コースに含まれるもの
- 焼きたての自家製パン、ミネラルウォーター、食後のコーヒーもコースに含まれます。別途の席料やサービス料はいただきません。ペアリングや追加のお飲み物は別料金です。
- アペリティーボ — 食事の始まりを彩る小さな前菜
- 冷製タパス — スペインの伝統を感じる冷たい前菜
- 魚料理 — 本日の鮮魚を使った一皿
- 肉料理 — 厳選した肉料理
- スペインのお米料理 — 出汁から仕立てるパエリアなど
- 自家製デザート
スペインワイン
料理に寄り添うワインを、コースに合わせたペアリングまたはアラカルトでご用意しています。
- フル・ワインペアリング〈全5杯〉 6,500円
- カバまたはシェリー、白ワイン、赤ワイン、お米料理に合わせた一杯、デザートワインのペドロ・ヒメネス。前菜からデザートまで、料理の流れに合わせてお楽しみいただけます。
- ショート・ワインペアリング〈全3杯〉 4,500円
- 前菜、魚料理、肉料理やお米料理に合わせて選ぶ、スペインワイン3杯のペアリングです。
- ワイン・アラカルト
- グラスワイン 1杯1,800円。ボトルワイン 6,000円から。
お酒を召し上がらない方へ
ノンアルコール・ペアリング 3,500円
自家製ノンアルコール・サングリア、スペイン産ノンアルコールビール、ノンアルコール・スパークリング、ソフトドリンクなどをご用意しています。
お料理の進みに合わせて、お好みの一杯をその都度ご用意します。味わいを変えながら、デザートまでゆっくりとお楽しみください。
お酒を召し上がらない方と、18歳・19歳の方には、ノンアルコール・ペアリングをご利用いただいております。お茶などの単品注文への変更は承っておりません。
お飲み物・お支払いについて
表示価格はすべて税込です。
アルコールをアラカルトでご注文の場合は、お一人様3,500円以上のご注文をお願いしております。ボトルを複数名でシェアされる場合も、お一人様あたりの最低ご注文額が適用されます。ご注文額が満たない場合は、不足分を申し受けます。
コース料金は事前のお支払い、お飲み物代は当日現金でのお支払いをお願いいたします。アルコール類は20歳以上の方に限りご注文いただけます。
ご利用・ご予約案内
- ご利用人数
- 4〜8名様（9〜10名様は事前相談）
- ご利用年齢
- 18歳以上の方のみご利用いただけます。アルコール類は20歳以上の方に限ります。
- 営業日
- 毎月第3水曜日から、その週の土曜日まで。
- 営業時間
- 営業時間は17:00〜22:00、開始時刻は17:00〜19:00です。19:00より後の開始は承っておりません。17:00より前はご相談ください。お食事は22:00に終了します。
- ご予約
- 完全予約制。ご希望日の1週間前までにお申し込みください。
- ご予約受付期間
- 通常の受付は翌月から3か月先まで、ご希望日の1週間前までです。当月のご相談は例外として直接お問い合わせください。お受けできるとは限りません。
- ご紹介・料理教室への参加
- ご紹介や料理教室への参加経験は、ご予約の条件ではありません。
アレルギー・食事制限
お料理とペアリングのアレルギー・食事制限は、お支払い前にお知らせください。対応の可否を個別に確認します。すべての変更やアレルゲン除去を保証するものではありません。
ご予約のご相談
毎月第3水曜日から、その週の土曜日まで、一日一組でお迎えいたします。
ご希望の日程と人数を、公式WEBサイトの予約リクエストフォームよりお知らせください。空き状況と詳細を確認のうえ、カルロスよりご案内いたします。
フォームの送信だけでは予約は確定しません。コース料金の入金確認後、予約確定となります。
- 希望日・開始時刻・人数・ご要望を送る
- カルロスが空き状況と詳細を確認
- 条件とお料理のコース代金のお支払い方法をご案内
- お料理のコース代金の入金確認後に予約確定
キャンセル料
- 計算・対象
- ご予約の開始時刻から、24時間を1日として正確に計算します。キャンセルする方のお料理のコース代金のみが対象で、ペアリングは含みません。
- 人数変更
- 確定済みの4名様のご予約が3名様になった場合は、3名様でご利用いただけますが、お料理は4名様分の料金を申し受けます。お飲み物は実際にご来店される3名様分の条件を適用します。最初から3名様でのご予約は承りません。
- ご連絡・受付日時
- メール（info@la-taperia.com）またはLINEでご連絡ください。日本時間でのメッセージ受信日時を基準とし、返信日時では計算しません。
- 10日以上前：無料
- 7日以上・10日未満前：50％
- 4日以上・7日未満前：70％
- 4日未満前：100％
コース料理のひとこま
写真は料理の一例です。内容はご相談のうえでご案内します。
お問い合わせ・ご相談
サービスを選ぶと、必要な項目が表示されます。送信後、シェフが内容と空き状況を確認します。送信のみで予約・契約は確定しません。
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